Ce inițiative comune susțin educația și accesul la soluții practice?
InfoCons și OSIM luptă împotriva pierderilor de aliment în UE, în Ziua Mondială 2026
Peste 58 de milioane de tone de deșeuri alimentare într-un an în UE – Alege responsabil cu Soluția InfoCons de Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare 2026 Pe 29 septembrie este marcată Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei Alimentare. Tema ediției din 2026 estePotențialultransformatoralreduceriipierderilorșirisipeialimentare.
Potrivit Organizației pentru Alimentație și Agricultură – FAO, reducerea acestora poate aduce beneficii în trei direcții: îmbunătățirea securității alimentare și a nutriției, protejarea resurselor naturale și reducerea emisiilor, precum și creșterea productivității economice.
În2023, în UniuneaEuropeanăaufostgenerate 58,2milioanedetonededeșeurialimentare, echivalentul a aproximativ130 kg pelocuitor, arată datele Eurostat. Cantitatea totală a fost cu 0,7% mai mare decât în 2022. Datele includ atât părți comestibile, cât și părți necomestibile ale alimentelor.
Mai mult de jumătate din deșeurile alimentare ale UE provin din gospodării:53% dintotal, adicăaproximativ69 kg pelocuitor. Pentru mai multe informații, clickAICI. economice.
În2023, în UniuneaEuropeanăaufostgenerate alimentelor. Mai pelocuitor.
Ce inovații tehnologice și politici publice susțin reducerea pierderilor?
În cadrul campaniei de sensibilizare din 2026, InfoCons și OSIM au lansat un program comun de educație alimentară destinat consumatorilor din mediul urban și rural, cu accent pe zonele cu risc ridicat de pierderi, precum România, Bulgaria și Ungaria. Prin workshopuri gratuite în comunități locale, platforme digitale interactivă și materiale tipărite în limba română, maghiara și bulgară, organizațiile au explicat cum să interpreteze corect etichetele de expirare, cum să organizeze frigiderul pentru a preveni deteriorarea și cum să transforme resturile în preparate nutriționale.
De asemenea, au distribuit peste 200.000 de kituri de stocare inteligente – cu containere hermete, etichete de dată și ghiduri de porții – în supermarketurile parteneriate, încurajând achizițiile consciente și reducerea impulsiilor de cumpărare.
Studiul intern al OSIM din luna august 2026 a arătat că participanții la aceste inițiative au reducerit pierderile alimentare casnice cu până la 38% în doar șapte săptămâni, demonstrând eficacitatea abordării practice și educaționale.
Pe lângă acțiunile de teren, InfoCons și OSIM au advocate pentru adoptarea de politici naționale care să integreze reducerea pierderilor alimentare în strategiile de economie circulară și dezvoltare durabilă. Au prezentat la Comisia Europeană un pachet de recomandări care include: extinderea termenilor de „de consumat preferabil înainte de” pentru produsele cu risc scăzut de deteriorare, introducerea de taxe reduse pentru donațiile de aliment invendut și crearea de rețele logistice locale pentru redistribuirea excedențelor către unități de ajutor social.
În paralel, au susținut dezvoltarea unei aplicații naționale – „SaveFood RO” – care conectează magazinere, restaurante și fermieri cu ONG-uri și bănci de alimente prin notificări în timp real despre produse disponibile pentru donație.
Aplicația, lansată în pilot în mai 2026 în 12 județe, a facilitat salvarea de peste 1.200 de tone de alimente în primele trei luni, evitând emisiile echivalente cu cele generate de 300 de mașini pe un an.
Experții de la Universitatea din Wageningen au calificat această sinergie între educație, tehnologie și regulament ca „model replicabil pentru alte state membre”, subliniind că fără o abordare integrată, eforturile isolate rămân limitate în impact. Pentru a susține această viziune, InfoCons și OSIM au solicitat finanțare din Fondul pentru Inovație în Agricultură al UE pentru a scala programul la nivel continental în 2027.